Bêta-glucane dérivé de levure

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Dernière mise à jour: 2022-08-20 21:29
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Détails du produit

DESCRIPTION DU PRODUIT

Nom du produit

Poudre de bêta-glucane à 50 % de levure

Spéc./Pureté

50 pourcent

Apparence

Poudre blanche ou jaune clair

Solubilité

Soluble dans l'eau

CAS

9012-72-0

EINECS

232-739-1

Noter

Qualité alimentaire

Méthode d'essai

CLHP

MOQ

1 kg

Temps d'étagère

24mois

Forfait

1 kg/sac en aluminium, 20 kg/tambour



Introduction
Bêta-glucane dérivé de levure, également connu sous le nom de bêta-glucane de levure. En tant que sorte de polysaccharide bêta-glucane, il a un poids moléculaire élevé (plusieurs milliers à des centaines de milliers) et existe dans le mucus sécrété par certains micro-organismes au cours du processus de croissance. La recherche moderne a montré que le bêta-glucane contenu dans Agaricus blazei est le plus abondant et a une activité biologique élevée. Le glucane est principalement connecté par le D-glucopyranose avec , 1→6 liaisons, les points de ramification sont connectés avec 1→2, 1→3, 1→4, mais avec -1,3/-1,6 le le bêta-glucane conjugué a l'activité biologique la plus élevée. Avec les différents types de micro-organismes et les conditions de croissance, leurs structures et leurs fonctions sont également différentes.
En utilisant la méthode de modification biologique, le degré de polymérisation est réduit par la -1,3-glucanase pour obtenir un glucane soluble dans l'eau. La solubilisation par hydrolyse enzymatique bio-modifiée permet non seulement d'obtenir du -1,3-glucane soluble dans l'eau avec une certaine masse moléculaire en contrôlant le degré d'hydrolyse, mais aussi d'éviter les problèmes de pollution et de sécurité causés par le l'utilisation de méthodes chimiques, c'est pourquoi on y prête de plus en plus d'attention.
Le bêta-glucane Natures est une poudre blanche ou jaune clair complètement dissoute dans l'eau


Fonction
Beta glucane pour le système immunitaire
La structure -1, 3 du glucane de levure peut activer les cellules immunitaires humaines, telles que les macrophages et les cellules NK, par une liaison spécifique, pour obtenir un effet immunomodulateur et améliorer considérablement l'immunité humaine. Le glucane de levure est également efficace dans la prévention et le traitement des maladies en activant le système immunitaire de l'organisme.


Résistance aux radiations
L'effet anti-rayonnement du glucane de levure est le résultat de l'amélioration de la fonction hématopoïétique. Le glucane de levure peut améliorer la production de cellules sanguines, y compris les granulocytes, les monocytes et les globules rouges, ce qui est très bon pour que le corps se remette des radiations.


Nourrir et hydrater la peau
La levure -glucane renforce le système immunitaire de l'organisme en activant les macrophages tels que les cellules de Lang. Les cellules de Langhorne activées sécrètent des facteurs qui contribuent à la prolifération des fibrocytes (cellules de la peau) et à la synthèse de la matrice tissulaire cutanée (collagène, élastine, protéoglycane et autres composants), rendant la peau souple et tendre.


Fibres quasi-alimentaires
La levure -glucane, une nouvelle matière alimentaire, est difficile à digérer dans les organes digestifs du corps humain, elle a donc une fonction semblable à celle d'une fibre. Des études ont montré que le glucane de levure peut réduire de manière significative les niveaux de triglycérides humains, abaisser les niveaux de LDL (lipoprotéines de basse densité) et augmenter les niveaux de HDL (lipoprotéines de haute densité), prévenant efficacement les lésions des tissus humains.


La santé intestinale
Il peut ajuster efficacement la microécologie du tube digestif, faire proliférer des bactéries bénéfiques et excréter des substances nocives dans le tractus intestinal.
Lorsque le corps humain est dans un état de sous-santé pendant une longue période, il tombe malade. Il a besoin d'une alimentation saine pour ajuster l'état de sous-santé. Le glucane de levure peut agir sur l'état de sous-santé du corps humain, le promouvoir vers une transformation saine et atteindre l'objectif d'améliorer la santé. De plus, il convient à tous les âges.


Le goût des aliments
L'application de glucane de levure dans les aliments est bénéfique pour le goût des aliments. Il a un goût de graisse et peut être utilisé comme ingrédient alimentaire non calorique, comme substitut de graisse dans la production de vinaigrettes hypocaloriques, d'analogues de fromage et de desserts glacés comme la crème glacée, et comme tonique léger dans la plupart des cas. produits à base de viande comme les saucisses, les saucisses au jambon et les hot-dogs.


Application
Bêta-glucane dérivé de levure utilisé dans divers aliments, tels que les matières premières dans les produits carnés, les produits laitiers, les biscuits, les boissons et les jus de fruits ;
Bêta-glucane dérivé de levure utilisé dans divers produits cosmétiques, tels que shampooing, nettoyant pour le corps, masque facial, crème pour les mains, désinfectant pour les mains, nettoyant pour le visage, etc.
En tant qu'additif alimentaire, il peut aider le bétail, les ruminants, les produits aquatiques, la volaille et d'autres animaux à réduire les effets des métaux lourds


http://fr.tessinglucan.com/

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